美味的土豆燜鴨如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 6.21K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 土豆 :5個 鴨肉 :350 輔料鹽 :適量薑片 :6-7片油 :適量蒜頭 :2個蠔油 :適量 具體步驟 1.土豆切粒,姜和蒜切片 2.鴨肉剁小塊 3.把薑片和蒜片爆香 4.把鴨肉倒下去煸炒 5.把土豆倒下去煸炒 6.放水下去慢火燜10分鐘左右 7.等水差不多收幹後,放入蠔油和鹽調味就可以上菜了烹飪技巧鴨肉比較腥,所以要多放點姜和蒜去味,喜歡吃軟一點肉的人,可以先把鴨肉先燜一下再放土豆哦。 TAG標籤:土豆 美味 土豆燜鴨 好吃 #