好吃的菠菜燉粉皮如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

菠菜 ：150
粉皮 ：300

輔料

油 ：適量
香油 ：3
鹽 ：適量
葱 ：15
雞精 ：5
水 ：50

具體步驟

1.一把菠菜洗乾淨

2.把菠菜切一切

3.香葱洗乾淨

4.把香葱切成段

5.粉皮兩張

6.切成塊狀 放入盤中

7.鍋中倒入適量花生油 熱鍋

8.倒入葱花爆炒

9.倒入粉皮然後加入一些水

10.加入適量的鹽

11.加入適量的醬油繼續燉

12.五分鐘左右就燉成這樣的了

13.然後放入菠菜 繼續燉

14.三分鐘後 在倒入適量的雞精

15.臨出鍋前加入幾滴香油 就可以了

16.這就是剛剛做好的菠菜燉粉皮

烹飪技巧

粉皮有鮮、幹兩種，鮮的即刻食用，乾的便於存放儲存。夏天一般是吃鮮粉皮冬天吃乾粉皮的比多。粉皮和肉搭配口感也不錯。