滑爽愛心煎蛋如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：1個
火腿腸 ：1根

輔料

油 ：適量

具體步驟

1.雞蛋一個，火腿腸一根

2.火腿腸從中間切開，留一點不要切斷

3.向兩邊彎過來，成一個心形，用牙籤固定

4.平底鍋刷底油

5.把心形腸放進去

6.打入一個雞蛋

7.煎好後盛出，吃的時候根據口味倒點喜愛的醬油或醋

烹飪技巧

儘量讓蛋黃居中，我煎的不太成功，蛋清起了小孔吃這個愛心煎蛋什麼也沒加，一個勁説好吃呢，因為香腸有鹹味了，就沒倒醬油了，蛋黃也基本熟了，稍稍有一點糖稀