![簡易的核桃酥怎麼做好吃又簡單]( "簡易的核桃酥怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
麪粉 ：
200 核桃 ：
50 輔料
鹽 ：
適量白糖 ：
70 雞蛋 ：
1個泡打粉 ：
2玉米油 ：
120 具體步驟
![簡易的核桃酥怎麼做好吃又簡單 第2張]( "簡易的核桃酥怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.把玉米油和雞蛋，麪粉，鹽，泡打粉，倒入碗中，攪拌均勻
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2.核桃去皮，在烤箱烤10分鐘，150°
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3.烤熟的核桃切碎
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4.把核桃倒入拌好的麪粉中
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5.揉成團，靜置20分鐘
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6.分成均等的小球
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7.塗上蛋液，上烤箱，150°，上下火，20分鐘，再轉180°，烤3分鐘左右，在燜一會，拿出來
![簡易的核桃酥怎麼做好吃又簡單 第9張]( "簡易的核桃酥怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.涼後的的核桃酥又香又酥
烹飪技巧
，我覺得先用小火烤制，再轉大火，這樣拷出來的會比直接用大火烤的脆
