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好吃五香土豆餅如何做好吃又美味

好吃五香土豆餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

好吃五香土豆餅,這道餅主要是用到土豆來做,並且口感比較正宗和周全,裏面的配料,還有其他配菜都加的很全。主要也有用到雞蛋。我一般比較喜歡吃一類型的餅,以前就蠻喜歡吃醬香餅,感覺很香。口感很不錯,但是吃多了會覺得醬香餅放的料太重了。

主料

普通麪粉 :2份
全麥麪粉 :1份

輔料

土豆泥(攪細) :1份
雞蛋 :2個
熟芝麻 :適量
胡蘿蔔絲 :適量
葱花 :適量
胡椒粉 :適量
五香粉 :適量
鹽 :適量
橄欖油 :適量

具體步驟

準備材料我做的是兩人份的,大家按比例自由調整哦~

白麪粉,全麥粉,土豆泥,雞蛋,混合一起,加些水攪拌成面煳

按口味加入香辛料粉(加入數量按自己喜好調整),以及少許的鹽

拌勻,進入下一步

開中小火,平鍋中放少量油,撒入1勺胡蘿蔔絲。(提示,右上角的意思是我做了兩個版本的,一種小餅,另一種大餅)

然後倒入1大勺面煳攤平。(我倒的不好看,不過絲毫不影響成品的口感哈)

表面上撒上葱花和熟芝麻,下面凝固後再翻過來。

兩面烤熟後即可食用。

有點微焦了,火候還需要控制,不過真的很好吃,很香。趁熱吃比涼了再吃口感好太多!

大餅做的比較好,最後用刀對切成四份。

營養又健康的土豆餅,開吃吧!