家常菜五香鷹嘴豆如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

鷹嘴豆 ：300

輔料

花椒 ：適量
鹽 ：適量
大料 ：適量
香葉 ：適量
白芷 ：適量
紅辣椒 ：適量

具體步驟

1.鷹嘴豆用清水泡一夜

2.泡好的豆子明顯發大了

3.放入高壓鍋中 添加適量的清水 放入適量花椒大料

4.放入香葉白芷

5.放入適量的鹽

6.高壓鍋選擇豆類

7.做好的豆子放在鍋中浸一段時間 這樣比較入味

烹飪技巧

鷹嘴豆用清水泡一下