家常菜涼拌毛豆如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

毛豆 ：500

輔料

蒜末 ：適量
香醋 ：兩勺
糖 ：少許
生抽 ：一勺
鹽 ：少許
胡蘿蔔 ：半根
麻油 ：一勺

具體步驟

1.毛豆剝殼洗淨，胡蘿蔔切丁備用

2.開水滴一點油，豆子煮過更翠綠，七八分鐘煮熟

3.瀝乾水份

4.做一個澆汁，生抽一勺，醋二勺，少許糖，鹽，蒜末

5.澆汁拌勻，淋上芝麻油