家庭版芝麻核桃麻醬餅乾如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘
蛋黃 :1個
糖 :70
麪粉 :150
麻醬 :兩大勺
熟黑白芝麻 :若干
巧克力粒 :若干
主料
黃油 :90蛋黃 :1個
糖 :70
麪粉 :150
麻醬 :兩大勺
輔料
核桃仁 :若干熟黑白芝麻 :若干
巧克力粒 :若干
具體步驟
1. 將黃油軟化,混合蛋黃和糖一起打發至微微發白
2. 加入麻醬混合均勻
3. 加入麪粉稍加攪拌,再加入核桃碎和黑白芝麻並拌勻
4. 將拌勻的材料裝入一個保鮮袋中,隔袋團成麪糰
5. 將麪糰放在冰箱冷藏室裏冷藏三十分鐘,讓麪糰硬一點
6. 隔袋用擀麪杖擀成扁片,大概0.5釐米厚
7. 將保鮮袋剪開,切成2-3釐米大小的小方塊,也可以用餅乾模具做成各自形狀
8. 排入烤盤點綴上巧克力粒,放入175度預熱好的烤箱中層,烤15分鐘
9. 烤熟啦! 室温冷卻一下,放在密封罐裏保存