準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
去核
山楂 :
1200 輔料
水 :
350糖粉 :
300 具體步驟
1.山楂洗乾淨後瀝乾水份,用刀切成兩半去掉內核
2.將去掉核的山楂裝在麪包機桶中,加入準備好的清水
3.麪包機選擇果醬製作功能,啟動麪包機
4.待麪包機工作完成後,將製作好的山楂醬和糖粉裝入料理機杯中,啟動料理機打成泥
5.將打好的山楂泥倒在油紙上攤薄攤平
6.放置一天一夜後切小塊捲成卷即完成製作
烹飪技巧
1、山楂在麪包機中製作過程中,用筷子攪拌幾次2、山楂泥儘量攤薄一些,比較容易幹,如果想更快做好,可以放烤箱中低温烘烤