質嫩爽口的蔓越莓曲奇如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉 ：160
黃油 ：100
白砂糖 ：80
雞蛋 ：50

輔料

蔓越莓 ：50

具體步驟

1.軟化的黃油加糖。

2.用電動打蛋器打均勻。

3.分次加入雞蛋，打均勻。

4.篩入低粉和切碎的蔓越莓，拌勻。

5.用保鮮膜包好，放入小吉餅乾模，放入冰箱冷凍層冷凍1個小時以上至變硬。

6.切成厚約1cm的薄片，放入預熱好的烤箱中170度烤20分鐘，注意加蓋錫紙。

7.好吃的蔓越莓曲奇出爐啦。

8.香甜可口的蔓越莓曲奇。

烹飪技巧

一定要注意蓋錫紙要不然會上色過重。