色澤鮮亮的蔓越莓曲奇餅乾如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時

主料

黃油 ：90
低筋麪粉 ：150
雞蛋 ：1個
蔓越莓 ：25

輔料

糖粉 ：10

具體步驟

1.黃油隔水融化

2.加一個雞蛋和糖分攪拌

3.倒入低筋麪粉攪拌 加入蔓越莓攪拌（蔓越莓比較大 要切碎點）

4.用保鮮膜包住整理成型按壓（沒有模具也可以）

5.放入冰箱冷凍半個小時 拿出切片 切1釐米厚左右

6.上下火烤20分 200度

烹飪技巧

要冷凍保存後切大約1釐米厚要注意不要焦了