好吃的雞蛋炒蒜薹如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

雞蛋炒蒜薹是一款全素的菜餚，對於喜歡吃清淡口味菜餚的朋友們，這款菜餚是最適合不錯啦。現在越來越多的人，開始注重自己的身體健康，所以全素的菜餚也是越來越受歡迎。吃素食可以保持身材，可以養生，這都是非常不錯的選擇，大家來試一試吧。

主料

蒜薹 ：300

輔料

雞蛋 ：2個
生抽 ：適量
薑絲 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.蒜薹洗乾淨切段，雞蛋磕入碗中，姜切絲

2.然後燒熱油將雞蛋攤成餅子盛出來切幾刀

3.原鍋加油薑絲下去爆香

4.加入蒜薹

5.翻炒一會兒加入鹽

6.加入生抽

7.翻炒幾下加入切好的雞蛋

8.翻炒均勻出鍋

烹飪技巧

雞蛋盛出來是為了不要炒久了吸醬油太鹹了。