鹹甜適中的蒜薹炒雞蛋如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蒜薹 ：200
紅椒 ：1個
雞蛋 ：3個

輔料

食用油 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.準備食材，蒜薹洗淨去頭尾切成小段。

2.簡單打散；葱姜切末；紅椒主要是配菜只用了半個，切成小條。

3.鍋燒熱放適量食用油先把雞蛋炒熟盛出。

4.鍋裏倒適量食用油放葱姜炒幾下。

5.放蒜薹小火翻炒一會。

6.蒜薹稍軟時放紅椒翻炒。

7.把雞蛋放入翻炒一會。

8.加適量鹽調味就好了。

烹飪技巧

無