自制芒果牛奶布丁如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

牛奶 ：300
去皮去核芒果泥 ：250

輔料

糖 ：10
吉利丁片 ：10

具體步驟

1.準備好材料，把芒果清洗乾淨。

2.取150克牛奶，把吉利丁片放進去。

3.芒果去皮去核切塊，到攪拌杯裏。

4.加入剩餘的150克牛奶。

5.用攪拌機打碎成泥。

6.爐灶開中小火，將糖倒進去。

7.並不停攪拌，以免粘鍋，使糖和吉利丁片融化，關火。

8.待涼透，倒入打好的芒果泥裏。

9.將攪拌勻的芒果泥倒入細篩網裏過濾並裝瓶。

10.全部裝好。

11.取一瓶，在手掌上震動幾下，消泡。蓋上蓋子，放入冰箱冷藏3小時。