準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
芒果 :
適量 輔料
淡奶油 :
100ml魚膠粉 :
10 白砂糖 :
30 牛奶 :
200ml 具體步驟
1. 芒果切粒
2. 有打果機最好,我沒有,所以我是手動壓碎的,就不夠碎。
3. 牛奶在鍋裏煮,放入白砂糖攪拌。然後再繼續放入魚膠粉。攪拌均勻後就裝出來放涼。涼了以後就倒入奶油。
4. 最後加入芒果攪拌。
5. 芒果攪拌均勻後就過篩。要最細膩的汁就好了。
6. 最後裝瓶放冰箱即可。最後剩下的渣可以單獨裝一瓶果肉的。也好吃。也可以拿來做楊枝甘露。