家常菜絲瓜炒玉米如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

絲瓜 ：200
玉米 ：130

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
乾紅辣椒 ：適量

具體步驟

1.鍋放少許油燒熱，入去皮切滾刀塊的絲瓜。

2.當絲瓜略軟時，放入熟玉米粒。

3.加入乾紅椒。

4.加少許水、鹽，收汁出鍋。

烹飪技巧

1、絲瓜切好後放鹽水中略泡可不變黑。2、我用的是煮熟後剝下來的玉米，原味的。3、喜歡辣口的，可以在熗鍋時放辣椒，我是為了增加菜色，後放的，微微有點辣味。