好吃的小葱炒雞蛋如何做好吃又美味

説到雞蛋，大家最常見的烹飪方法是什麼呢？煎雞蛋？雞蛋炒番茄？番茄雞蛋湯？煮雞蛋？蒸雞蛋？今天我們要介紹的這道菜品，為雞蛋的烹飪方式提供了一種全新的思路，這道菜就是小葱炒雞蛋，用小葱與雞蛋搭配，可以碰撞出非常香的味道，快快學起來吧。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好小葱、雞蛋。

2.小葱洗淨、切細粒；雞蛋磕破於碗中備用。

3.雞蛋打散，加入適量鹽，拌勻備用。

4.鍋中油熱，下小葱爆香。

5.迅速倒入蛋液，並用筷子攪散成小塊。

6.炒好的小葱雞蛋，噴香下飯。

烹飪技巧

1、胃潰瘍患者不宜多食小葱。2、汗腺較發達者，夏季應慎食。3、小葱不要過多食用，會影響、損傷視力。