![美味的龍眼雞翅怎麼做好吃又簡單]( "美味的龍眼雞翅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
雞翅膀 ：
12只 龍眼 ：
200 輔料
湯 ：
1000 花生油 ：
75 醬油 ：
10水澱粉 ：
10糖色 ：
少許鹽 ：
4紅
葡萄酒 ：
100白糖 ：
20味精 ：
2葱段 ：
15 具體步驟
1.雞翅膀去毛洗淨，用醬油、鹽醃漬。
2.鍋置火上，放油燒熱，下雞翅炸至金黃色撈出；鍋內留油少許，置火上燒熱，放入10克葱，煸炒至出香味，加湯、紅葡萄酒及雞翅，放鹽、白糖、糖色，調好色味，將雞翅燒至熟透、脱骨，整齊地碼放在盤中。
3.龍眼用湯燒熱，圍在雞翅周圍。將餘下的葱段用油煸出香味，把燒雞翅的湯汁濾入，用水澱粉勾芡，澆在雞翅上即成。
