口感豐富的韓式炒雜菜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黑木耳 ：50
粉條 ：1把
菠菜 ：100
洋葱 ：半個
青椒 ：1個
胡蘿蔔 ：80

輔料

雞蛋 ：1個
火腿 ：3片
油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
韓式辣醬 ：1大勺
蒜 ：適量

具體步驟

1.木耳泡開，切絲

2.菠菜洗淨焯水

3.胡蘿蔔切絲，洋葱切絲

4.雞蛋打散，煎熟，切絲

5.青椒切絲，葱蒜切片

6.火腿切絲

7.韓式辣醬加少許生抽泄開

8.炒鍋放油爆香葱蒜

9.放青椒和洋葱

10.放胡蘿蔔絲

11.放入木耳絲翻炒

12.放入提前泡好的粉絲翻炒

13.加入火腿，雞蛋

14.加入韓式辣醬

15.加入菠菜，翻炒均勻

16.出鍋表面撒白芝麻即可

烹飪技巧

無