準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘鮮香美味的平菇,配上綿軟滋味足的煮豆腐,在家上香脆可口的榨菜,組成了這道美味怡人的香脆榨菜絲平菇煮豆腐。美味鮮香,老幼皆宜。富含大量的蛋白質、氨基酸、礦物質及各種微量元素。也適合給生病的人享用。清新可口,入口即化,讓人慾罷不能。
主料
榨菜 :
50 豆腐 :
300 平菇 :
60 輔料
油 :
3勺鹽 :
0.5勺 味精 :
少許 具體步驟
食材:榨菜絲、豆腐、平菇(已清洗撕開)。
將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。
燒鍋倒油燒熱,下入平菇和榨菜絲翻炒。
接着,合入豆腐,加適量的清水翻動一下煮開。
然後,加0.5勺鹽。
加少許味精。
調味翻勻,即成。