夏天的時候,對各種紅燒、炒菜已經沒有興趣了,頂着四十多度的高温,哪怕在廚房多呆一秒,我也不願意,是時候做一些簡單快手的小菜了,今天就來教大家做榨菜皮蛋拌豆腐,無油煙,不用讓你在廚房大汗淋漓,做法也簡單。
主料
豆腐 :
一盒 皮蛋 :
一隻 榨菜 :
一勺 輔料
生抽 :
一勺 麻油 :
一小勺 辣椒油 :
一小勺 葱花 :
適量 詳細步驟:
第一步
準備食材
第二步
豆腐撕去塑料膜
第三步
放在菜板上切片
第四步
裝入盤中
第五步
皮蛋去掉外殼,切成丁
第六步
放在豆腐上面
第七步
加入榨菜、葱花
第八步
淋上生抽、麻油、辣椒油
第九步
可以了