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海底金槍魚批薩怎麼做,海底金槍魚批薩的做法

海底金槍魚批薩的做法 海底金槍魚批薩怎麼做

食材明細

主料
  • 高粉 (100克)
輔料
  • (50克)
  • 酵母 (1克)
  • 批薩草 (適量)
  • 番茄 (適量)
  • 洋葱 (適量)
  • 金槍魚 (適量)
  • 蟹肉棒 (適量)
  • 玉米 (適量)
  • 青豆 (適量)
  • 馬蘇裏拉芝士 (適量)
  • 蘑菇 (適量)
  • 燈椒 (適量)
  • 紅椒 (適量)
配料
  • (7克)
  • (2克)
  • 番茄醬 (適量)
  • 冰糖 (適量)
  • 黑胡椒粉 (適量)
  • 橄欖油 (適量)
  • 蒜末 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

海底金槍魚批薩的做法步驟

  • 海底金槍魚批薩的做法 海底金槍魚批薩怎麼做 第2張

    1、1準備麪糰材料

  • 海底金槍魚批薩的做法 海底金槍魚批薩怎麼做 第3張

    2、2做普通麪包一樣的做法揉至擴展階段

  • 海底金槍魚批薩的做法 海底金槍魚批薩怎麼做 第4張

    3、3發酵2小時戳個洞不回縮

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    4、4鬆弛15分鐘擀成橢圓形醒1小時

  • 海底金槍魚批薩的做法 海底金槍魚批薩怎麼做 第6張

    5、5準備醬汁和其他材料

  • 海底金槍魚批薩的做法 海底金槍魚批薩怎麼做 第7張

    6、6各種蔬菜都切成自己喜歡的形狀我切的大都是圈形

  • 海底金槍魚批薩的做法 海底金槍魚批薩怎麼做 第8張

    7、7鍋中倒少量橄欖油加入洋葱蒜末炒香

  • 海底金槍魚批薩的做法 海底金槍魚批薩怎麼做 第9張

    8、8倒入番茄沙司

  • 海底金槍魚批薩的做法 海底金槍魚批薩怎麼做 第10張

    9、9再倒入適量水番茄片黑胡椒粉邊攪邊煮

  • 海底金槍魚批薩的做法 海底金槍魚批薩怎麼做 第11張

    10、10加入冰糖數小塊

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    11、11最後到汁濃稠加些批薩草熬煮片刻即可關火

  • 海底金槍魚批薩的做法 海底金槍魚批薩怎麼做 第13張

    12、12盛到碗中,用不完密封冷藏等下次再用

  • 海底金槍魚批薩的做法 海底金槍魚批薩怎麼做 第14張

    13、13麪皮也發酵的差不多了在麪皮上扎洞周邊不要扎

  • 海底金槍魚批薩的做法 海底金槍魚批薩怎麼做 第15張

    14、14塗上醬汁

  • 海底金槍魚批薩的做法 海底金槍魚批薩怎麼做 第16張

    15、15撒些馬蘇裏拉芝士

  • 海底金槍魚批薩的做法 海底金槍魚批薩怎麼做 第17張

    16、16再放上切好的蔬菜和金槍魚

  • 海底金槍魚批薩的做法 海底金槍魚批薩怎麼做 第18張

    17、17在最上面撒些金槍魚

  • 海底金槍魚批薩的做法 海底金槍魚批薩怎麼做 第19張

    18、18放到預熱好的烤箱中210度烤20分鐘左右要放到最下層

  • 海底金槍魚批薩的做法 海底金槍魚批薩怎麼做 第20張

    19、19烤好後拿出來撒些馬蘇裏拉芝士再進烤箱180度8分鐘即可

  • 海底金槍魚批薩的做法 海底金槍魚批薩怎麼做 第21張

    20、20出爐啦