準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘家常紅燒肉燉白菜土豆,一道美味的家常菜。紅燒肉和白菜土豆的搭配使得紅燒肉的油膩減少了幾分,同時又將肉的香甜浸入到白菜土豆中,是飯桌上一道十分下飯的美味菜餚呢。白菜和土豆和紅燒肉的營養都十分豐富,在品嚐美味的同時也保證了健康噢。
主料
五花肉 :
400 白菜 :
800 土豆 :
1個 輔料
鹽 :
適量花椒麪 :
適量老抽 :
適量 具體步驟
1五花肉切大片,白菜土豆洗淨後也切片
2鍋中油熱後下五花肉煸炒至變色後放入葱花,薑片
3放入白菜炒軟再放入土豆翻炒
4調入鹽,花椒麪,老抽翻炒均勻,倒入一碗水燉20分鐘
5收幹湯汁即可
6盛入碗中
烹飪技巧
無