美味的絲瓜木耳湯如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味的絲瓜木耳湯將會在這個夏天帶來別樣的清爽，滑滑的絲瓜與清冷的木耳完美配合，同時營養又互補，是一道精彩絕倫的菜餚。吃多了油膩的其他飯菜，吃完飯後來這樣一碗湯，真是一件不錯的事情。好吃的永遠不嫌晚，動手做起來吧，簡簡單單就很好吃。

主料

絲瓜 ：1 根
黑木耳 ：100

輔料

胡蘿蔔 ：適量
味素 ：適量
葱 ：適量
豬肉 ：適量
精鹽 ：適量
食用油 ：適量

具體步驟

1.食材：絲瓜、胡蘿蔔、泡發好木耳、肉。

2.絲瓜、胡蘿蔔、肉洗淨切片，切葱花，木耳撕成小塊。

3.鍋裏放油燒熱。

4.放入絲瓜、胡蘿蔔翻炒一下，再放入清湯、木耳、肉、鹽、味素燒開，放入葱花即可。

5.清淡、清香 ，很營養的湯，好喝。

烹飪技巧

1、肉先用開水略焯一下，在放入，湯就不會有浮沫了。