準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
18分鐘喜歡素食的朋友可以嘗試製作涼拌葱絲木耳這道菜。下面介紹 的製作步驟 ,涼拌葱絲木耳 主要是由葱絲和木耳以及其他配菜搭配不同的調味料烹飪而成。所以説這道佳餚裏蔬菜的分量是合適的。各種蔬菜涼拌後共同製作,形成獨特的口感。家可以嘗試製作。
主料
幹木耳 :
10 輔料
鹽 :
適量香油 :
適量葱 :
適量 醋 :
適量 具體步驟
1.木耳提前用水發好,清洗乾淨
2.燒水將木耳焯熟
3.燒水時可以將葱切成絲
4.食醋、香油、鹽調成汁拌勻
5.木耳焯好後瀝水,導入調味汁
6.拌勻後撒上葱絲即可
烹飪技巧
1、木耳焯水時間不要超過5分鐘,我一般都是焯水2~3分鐘。