準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
麪粉 :
500 輔料
葱花 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.把麪粉加入水,柔和成麪糰。
2.把麪糰擀成長形的麪皮,上面撒刷上油和和葱花鹽。
3.捲成這樣麪糰。
4.然後按壓,成扁行。
5.電餅鐺加熱,刷點油,放入電餅鐺裏開始加熱。
6.點兵檔底盤加熱燈滅了以後,把餅翻一次,等底盤燈再次滅了。就熟了,可以成盤出了。
烹飪技巧
面活的軟點更好吃,活完面後,撒一些油放在麪糰的表面,面不會幹,擀麪皮的時候上面有油,做出的油餅會很好吃。