西式甜點蒸蛋糕如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.05W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 雞蛋 :2個 蛋糕粉 :100 輔料 橄欖油 :5純淨水 :適量 具體步驟 1.雞蛋,蛋糕粉,白芝麻。 2.雞蛋打散。 3.加入蛋糕粉,拌勻。 4.分次加入適量純淨水,拌勻。 5.加入5g左右橄欖油,拌勻。 6.倒入模具,八分滿。 7.蒸鍋加水燒熱,放入蛋糕模具。 8.大火蒸20分鐘,之後燜2分鐘取出即可。烹飪技巧加水時要分次加入,以免麪糊過稀。 TAG標籤:西式 好吃 甜點 蛋糕 蒸蛋糕 #