美味的秋葉南瓜包子如何做好吃又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘

南瓜，我們都很常見，其營養價值我就不用多説了，南瓜雖然很甜但是含糖量非常低，所以親們可以放心吃。媽媽每年都會種好多的南瓜，冬天的時候給我們包秋葉南瓜包子，真的特別好吃，每次回家媽媽都給我們帶回來好多，熱一熱，寶貝吃的特別好

主料

麪粉 ：500

輔料

南瓜 ：400
蠔油 ：一湯匙
葱薑末 ：50
五香粉 ：20
鹽 ：適量

具體步驟

1. 麪粉放發酵粉温水活成軟硬合適的麪糰醒發60分鐘。

2.南瓜切丁，葱花 薑末 蠔油 麻油 鹽 五香粉 辣椒 切碎調拌。

3. 麪糰醒發後，揉搓，分成小團

4.擀開皮 包入南瓜餡左右捏，這樣包子餡放得多。

5.包好後，醒發20分鐘，涼水上蒸籠，大夥15分鐘，關火後再停5分鐘掀開籠蓋。

烹飪技巧

1、南瓜不用煞水，但是要先到一些油，拌勻再放鹽，蠔油。防止它出水。包好的包子要再次醒發20分鐘在上蒸籠。