美味的南瓜麪包卷如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
高筋麪粉 :280
南瓜泥 :80
鹽 :3
玉米油 :30
奶粉 :25
酵母 :3
主料
雞蛋 :100高筋麪粉 :280
南瓜泥 :80
輔料
白砂糖 :40鹽 :3
玉米油 :30
奶粉 :25
酵母 :3
具體步驟
1.南瓜泥、雞蛋、玉米油、白砂糖、鹽稱好放進麪包桶
2.加高粉、奶粉、酵母啟動一個33分鐘的和麪程序揉成光滑的麪糰
3.發至2倍大
4.擀開成0.5釐米的長方形薄片
5.蔓越莓切碎
6.均勻地撒在面片上
7.捲起來
8.封口處捏緊
9.切片
10.擺入烤盤
11.發至2倍大後表面刷蛋液
12.烤箱預熱180度,16分鐘左右即可
13.成品圖
南瓜性温,素體胃熱盛者少食;南瓜性偏雍滯,氣滯中滿者,慎食。發物,服用中藥期間不宜食用。