美味的南瓜包子如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時

主料

麪粉 ：500
南瓜 ：300

輔料

酵母粉 ：5
青椒 ：4根
葱白 ：1根
五香粉 ：適量
植物油 ：適量

具體步驟

1.用100克麪粉和2克發酵粉揉成團，放置發酵。

2.麪糰發旺後加入餘下麪粉及發酵粉。

3.加水揉成光滑的團。我是睡前發的。

4.第二天早上發好的麪糰。

5.南瓜餡所用材料。

6.南瓜切絲，放入青椒碎.。.

7.放入切碎的葱白。.

8.麪糰揉條，切劑子，團圓，擀麪皮。.

9.擀麪子皮。

10.包好的包子上蒸鍋蒸20分鐘.，這是蒸好的包子。

烹飪技巧

發酵粉發麪，要冷水入鍋蒸。蒸好關火後，悶2分鐘左右，開鍋把包子動一動，防貼底。