美味的茯苓排骨湯如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

茯苓排骨湯這道美食不僅製作簡單而且味道鮮美營養豐富，可謂備受人們的喜愛。所需要的食材主要為茯苓、豬排骨、胡蘿蔔。胡蘿蔔口感清脆，富含多種對人體有益的營養物質，長期食用有助於身體的健康，搭配上美味的豬排骨經過高温處理，好吃極了。

主料

茯苓 ：適量
豬排骨 ：適量
胡蘿蔔 ：適量

輔料

姜 ：適量
葱 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

冷水入鍋，滾沸，焯燙豬排骨，撈出瀝水備用。

胡蘿蔔洗淨去皮，切滾刀塊。

茯苓洗淨用手掰成小片，生薑切片，大蒜洗淨連皮用。（大蒜帶皮入鍋不易散掉，便於清理。

把以上處理好的食材一起放入鍋體內。

注水至４克度，這個依自家的量來加。通電，自動燙45分鐘。

開蓋後加適量鹽與葱花翻勻即可。

出鍋享用。

烹飪技巧

1、出鍋享用前，可把茯苓、生薑、大蒜一起夾出不要，我這是先拍照再夾。