準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
鮮香菇 :
45蓮藕 :
300 輔料
鹽 :
適量 香菜 :
適量豆瓣醬 :
少許油 :
適量 胡蘿蔔 :
少許 大蒜 :
適量 具體步驟
1.準備清洗好食材,蓮藕切片,香菇胡蘿蔔切片備用。
2.香菜兩根,洗乾淨後切碎備用。
3.鍋裏倒入適量油燒熱後加入幾片肥肉片,炸至金黃色撈出。
4.把大蒜片和胡蘿蔔先炒一下。
5.加入藕片和香菇片翻炒片刻,加適量鹽和豆瓣醬調味,炒幾分鐘就好,如果喜歡吃軟一點的可以加點水燜煮一會。
6.最後撒上香菜末拌勻。
7.做好的藕片香菇出鍋享用吧?