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色香味濃的炒藕片如何做好吃又美味

色香味濃的炒藕片怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:20分鐘

主料

鮮香菇 :45
蓮藕 :300

輔料

鹽 :適量
香菜 :適量
豆瓣醬 :少許
油 :適量
胡蘿蔔 :少許
大蒜 :適量

具體步驟

色香味濃的炒藕片怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備清洗食材,蓮藕切片,香菇胡蘿蔔切片備用。

色香味濃的炒藕片怎麼做好吃又簡單 第3張

2.香菜兩根,洗乾淨後切碎備用。

色香味濃的炒藕片怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋裏倒入適量油燒熱後加入幾片肥肉片,炸至金黃色撈出。

色香味濃的炒藕片怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把大蒜片和胡蘿蔔先炒一下。

色香味濃的炒藕片怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入藕片和香菇片翻炒片刻,加適量鹽和豆瓣醬調味,炒幾分鐘就好,如果喜歡吃軟一點的可以加點水燜煮一會。

色香味濃的炒藕片怎麼做好吃又簡單 第7張

6.最後撒上香菜末拌勻。

色香味濃的炒藕片怎麼做好吃又簡單 第8張

7.做好的藕片香菇出鍋享用吧?