色香味濃的青豆炒肉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉 ：50
青豆 ：250

輔料

花生油 ：10ml
醬油 ：5ml
胡蘿蔔 ：30
澱粉 ：1
葱 ：10
姜 ：3
大蒜 ：5
鹽 ：1

具體步驟

1.豆嘴（青豆生豆芽到剛出芽）用水焯一下

2.準備食材：肉用少許澱粉拌勻

3.熱鍋放油，放入豬肉

4.放入葱，姜，蒜，翻炒至肉變色

5.放入胡蘿蔔

6.放入醬油翻炒幾下

7.放入青豆翻炒幾下，加入少許鹽即可

8.營養美味哦

烹飪技巧

青豆生豆芽，到剛出芽即可