獨特的啤酒鴨如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鴨 ：600
啤酒 ：330ml

輔料

油 ：適量
青椒 ：1條
姜 ：適量
生抽 ：20ml
鹽 ：適量
幹辣椒 ：適量
紅辣椒 ：1條
蒜 ：適量

具體步驟

1.鴨砍好，洗淨

2.配料切好

3.將鴨飛下水

4.暴香姜蒜辣椒

5.放鴨去炒幹水，加生抽鹽炒上色，再倒入啤酒

6.蓋上蓋中火煮至水乾

7.最後放辣椒翻炒均即可

8.成品

烹飪技巧

能吃辣的可以多放辣椒