油菜香菇炒雞肉的最正宗做法的餐飲精選

食材明細主料油菜（適量）香菇（適量）輔料雞肉（適量）鹹鮮（口味）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油菜香菇炒雞肉的做法步驟1、雞肉切塊，中火炒熟至變白（可用老抽上色），備用。2、先大火炒香菇，待香菇變軟後再加入油菜一起翻炒。3、最後放入雞肉一起...

食材明細主料米飯（適量）雞腿（2只）幹香菇（適量）輔料料酒（適量）胡椒粉（適量）生薑（適量）香葱（適量）炸葱油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇雞肉醬油炒飯的做法步驟1、幹香菇提前用熱水泡軟，洗淨後，切丁。2、香葱洗淨，切葱...

將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼...

“雞肉是高蛋白、低脂肪食品，所含的磷脂類對人體生長髮肓有重要作用。中醫認為雞肉性平、温，味甘，入脾經、胃經，有温中益氣、活血強筋、健脾養胃、補虛填精的功效。營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等...

“鮮香味美，下飯菜。年節時來一盤，營養美味。”食材明細主料五花肉（60g）油菜（220g）香菇（4朵）輔料葱（1段）姜（4g）蒜（2個）食用油（4g）調料鹽（2g）花椒粉（0.5g）生抽（6g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇油菜炒五花肉的做法步驟1、原料：油菜洗...

“當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶，滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新，青筍木耳爽脆柔嫩，而肉絲則帶來濃郁肉香，葱花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味，香氣撩人，是川菜魚香類美食中最受歡迎的美食。”食...

葱油其實是我們平常生活中特別長吃的東西，無論是煮麪還是炒菜，淋上一些葱油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品葱油不夠香，同時也擔心裏面的添加劑太多。所以下面教大家一些在家就能熬...

“簡單快捷，清香撲鼻。”食材明細主料油菜（400g）輔料香菇（約12個）調料鹽（適量）白糖（少許）味精（少許）蠔油（適量）蒜蓉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒油菜的做法步驟1、香菇去根，油菜逐片掰下，用淡鹽水浸泡一會兒，反覆清洗...

不要以為泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡...

青黑色，金黃色或者棕黃色。青黑色的菜籽油，是由於榨油時使用的油菜籽經過加熱翻炒，這種菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香氣也更濃，但保存時間較短，要儘快食用。金黃色或者棕黃色的菜籽油，是直接壓榨出油的，這種方式出油率較低...

作為菌類比較常見的杏鮑菇，受到了很多人的喜愛，除了它極高的營養價值以外，杏鮑菇爽口脆滑的口感，也常常使人不斷回味。杏鮑菇的做法和吃法有很多，有人喜歡把它和雞放在一起食用，但是又不知道正宗的做法是怎樣的，下面就跟着我...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...

“茴香是一種常用的香料，做滷菜都會用到，可以提香解膩，而油條是我們早餐經常吃的油炸食品，在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條，這種茴香油條風味獨特，味美可口。”食材明細主料中筋麪粉（1000克）雞蛋（100克）水（500克）輔料食用...

食材明細主料臘肉（一塊）油菜（適量）香菇（適量）調料生抽（適量）葱花（少許）花椒粉（少許）鹽（適量）雞精（少許）蒜花（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒香菇油菜的做法步驟1、備好食材，香菇洗淨切片，臘肉切片。2、油熱下入臘肉翻炒。3...

食材明細主料雞（1000g）味粉（適量）紅醬油（適量）白糖（適量）祕製油辣子（適量）煮雞原湯（適量）輔料鹽（適量）花椒麪（適量）千和頭道原香（適量）祕製紅油（適量）姜（適量）大葱（適量）麻辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正宗四川紅油雞塊的做法步驟1、把雞洗...

“一道營養健康的家常菜，但是百吃不厭呢，今天回家晚，就順手炒兩道家常小菜，一家人吃的也很開心，晚餐清淡一些，還沒有負擔呢！”食材明細主料香菇（適量）豬肉片（適量）輔料油菜（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇油...

食材明細主料香菇（7個）油菜（6棵）輔料大蒜粒（4個）幹辣椒（2個）蠔油（2匙）生抽（2匙）白糖（少許）鹽（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇炒油菜的做法步驟1、香菇去根洗淨一切四瓣備用。2、油菜洗淨一分為二備用。3、鍋中加...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

食材明細主料香菇（適量）油菜（適量）雞蛋（二個）輔料蒜末（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇油菜炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材，洗淨切好。2、蒜片切好。3、鍋內放油燒熱，雞蛋倒入...

食材明細主料油菜蕻（190克）香菇（適量）素雞（125克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇素雞炒油菜蕻的做法步驟1、材料：油菜蕻、香菇（已泡發清洗）、素雞2、將油菜蕻洗淨。3、放在案板上切開，待用。4、將素雞...

“今日中午，我做了一道香菇油菜雞腿雞蛋炒飯。”食材明細主料剩米飯（1盤）烤雞腿（1個）雞蛋（2枚）小油菜（2顆）香菇（4朵）輔料食用油（4勺）食用鹽（半勺）生抽（1勺）雞精（1克）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇油菜雞腿雞蛋炒飯的做法步驟1、...

現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳説：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説，都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼，下面我將介紹幾種“...

説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水...

“肉質鮮嫩可口，香辣入味，超級下飯。看着這嫩黃的肉片上飄着幾粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁邊有着碧綠的青椒和火紅的線椒，就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉（半斤）輔料青椒（兩個）紅椒（一個）調料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）鹽（適量）生抽...

“油菜炒香菇，油菜的翠綠，香菇的香醇，兩者相互融合，讓整道菜都帶有淡淡的清香，色味俱佳，吃它能解油膩，還能給腸胃排毒，兩全其美哦！”食材明細主料油菜（4顆）香菇（適量）輔料蒜（2瓣）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇炒...