白菜香菇燒雞塊如何做好吃又美味
![白菜香菇燒雞塊怎麼做好吃又簡單]( "白菜香菇燒雞塊怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
白菜 ：
300 香菇 ：
200 雞腿 ：
1個 輔料
葱 ：
10 姜 ：
5美極鮮 ：
5ml 醬油 ：
5ml清水 ：
適量 花生油 ：
30ml 八角 ：
3鹽 ：
適量桂皮 ：
2 具體步驟
![白菜香菇燒雞塊怎麼做好吃又簡單 第2張]( "白菜香菇燒雞塊怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.香菇洗淨切塊。
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2.白菜洗淨切塊。
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3.雞腿切塊。
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4.熱鍋下油放入八角和桂皮煸香。
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5.放入雞塊。
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6.旺火翻炒出雞油。
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7.加入葱姜段翻炒出香味。
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8.加入醬油和美極鮮翻炒出香味。
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9.加入清水鹽和五香粉炒勻。
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10.加入鮮菇炒勻。
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11.蓋蓋轉小火燉20分鐘。
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12.加入白菜炒勻。
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13.蓋蓋燉20分鐘關火成盤即可。
烹飪技巧
不要加味精。
