![簡易的洋葱雞蛋怎麼做好吃又簡單]( "簡易的洋葱雞蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
洋葱 ：
3個 雞蛋 ：
2個 輔料
蒜苗 ：
適量雞粉 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量十三香 ：
適量蒜 ：
適量 具體步驟
![簡易的洋葱雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張]( "簡易的洋葱雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.蒜苗洗淨切段，蒜切塊，不用也可以，洋葱就有辣味，我怕蒜苗壞掉就用了
![簡易的洋葱雞蛋怎麼做好吃又簡單 第3張]( "簡易的洋葱雞蛋怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.準備三個洋葱
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3.薄皮，洗淨，切塊
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4.準備兩個雞蛋
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5.攪散，加入適量鹽，雞粉，攪勻
![簡易的洋葱雞蛋怎麼做好吃又簡單 第7張]( "簡易的洋葱雞蛋怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.鍋中倒適量油煎雞蛋，煎好後盛出
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7.鍋中倒適量油，放入蒜和蒜苗翻炒
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8.放入洋葱翻炒
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9.放入雞蛋翻炒
![簡易的洋葱雞蛋怎麼做好吃又簡單 第11張]( "簡易的洋葱雞蛋怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.放入鹽，雞粉，十三香翻炒，盛出。洋葱炒老不好吃，嫩的話又有點辣，炒的快熟時就關火，再借餘温翻炒兩下就好了
烹飪技巧
切洋葱時放在水裏切就不會辣眼了
