準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
30分鐘號外號外,為大家介紹一道特別的食材,它就叫蘿蔔菜莽。我想大家都好奇為啥他叫蘿蔔菜莽,首先,它的材料中包括蘿蔔,還有青菜。這些和着麪粉做成。為什麼又有個莽字呢?那是因為它做成之後的形狀像蟒蛇一樣,莽跟蟒是同音嘛。所以它的名字就是由此而成的。
主料
蘿蔔 :
1個 豆腐 :
250葱花 :
少許麪粉 :
250清水 :
適量 輔料
鹽 :
少許油 :
少許十三香 :
少許 具體步驟
1.蘿蔔擦絲豆腐切丁放入葱花鹽油十三香拌勻
2.麪粉加水和成麪糰
3.把麪糰擀成薄的圓片越薄越好
4.放上餡料灘勻
5.捲成卷
6.放入鍋中蒸30分鐘即可