自制豉香海蝦如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 4K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 海蝦解凍後,洗淨剪去須,用剪刀剪開背部,挑出腸泥.2. 幹豆豉壓碎切成末,葱切葱花,姜蒜切成末.3. 燒熱油鍋,倒入色拉油,用小火煸炒豆豉末,葱花和姜蒜末至出香味.4. 轉大火,把海蝦倒進去翻炒,至完全變色後,加少許料酒蓋鍋蓋燜幾秒鐘.5. 開蓋,放半湯匙老抽和半湯匙白糖,加半碗水,蓋上蓋子轉中火煮三五分鐘,開蓋把湯汁收幹即可. TAG標籤:好吃 海蝦 豉香海蝦 #