菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

美味韓式炸粉雞翅如何做好吃又美味

美味韓式炸粉雞翅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

雞翅一直都是深受人們喜愛的食材,由於雞翅部位的肉質細膩滑嫩,鮮香可口,製作方法又多種多樣,家常菜中雞翅的菜餚也非常多,可以滿足大眾口味,這道美味韓式炸粉雞翅,就是在基礎雞翅的煎炸烹飪上,將調味料進行了改動,加入韓式炸粉使得料理的味道更為獨特。

主料

雞翅 :850
鹽 :5
澱粉 :50
清水 :150
韓國酥香炸粉 :100

輔料

芥花油 :適量

具體步驟

1.雞翅洗淨後,背面劃二刀

2.加食鹽抓勻,醃製4小時左右

3.準備好韓式酥香炸粉

4.加入150克清水,和勻

5.將醃好的雞翅,先在生粉裏裹上乾粉,再在韓國酥香炸粉糊中,滾一圈

6.空氣炸鍋烤盤刷層油

7.放依次擺好裹糊後的雞翅

8.將烤盤放入空氣炸鍋中

9.選擇:自選菜單、200度、20分鐘

10.當烤箱10分鐘,揭開蓋子

11.將雞翅翻面

12.盒上蓋子繼續

13.時間到,關掉電源

14.揀至碟中