美味韓式炸粉雞翅如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
鹽 :5
澱粉 :50
清水 :150
韓國酥香炸粉 :100
雞翅一直都是深受人們喜愛的食材,由於雞翅部位的肉質細膩滑嫩,鮮香可口,製作方法又多種多樣,家常菜中雞翅的菜餚也非常多,可以滿足大眾口味,這道美味韓式炸粉雞翅,就是在基礎雞翅的煎炸烹飪上,將調味料進行了改動,加入韓式炸粉使得料理的味道更為獨特。
主料
雞翅 :850鹽 :5
澱粉 :50
清水 :150
韓國酥香炸粉 :100
輔料
芥花油 :適量具體步驟
1.雞翅洗淨後,背面劃二刀
2.加食鹽抓勻,醃製4小時左右
3.準備好韓式酥香炸粉
4.加入150克清水,和勻
5.將醃好的雞翅,先在生粉裏裹上乾粉,再在韓國酥香炸粉糊中,滾一圈
6.空氣炸鍋烤盤刷層油
7.放依次擺好裹糊後的雞翅
8.將烤盤放入空氣炸鍋中
9.選擇:自選菜單、200度、20分鐘
10.當烤箱10分鐘,揭開蓋子
11.將雞翅翻面
12.盒上蓋子繼續
13.時間到,關掉電源
14.揀至碟中