毛豆木耳炒火腿如何做好吃又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

現在社會進步越來越快，人們對於健康也是越來越看重，對於養生也是看得非常重，現在外面的食物非常的豐富，很多的小孩子都養成了挑食的習慣，為了讓孩子營養均衡花費了很多心思。毛豆是非常有營養的食物，木耳的營養價值也非常的高，火腿是小朋友非常喜愛的，毛豆木耳炒火腿顏色非常好看，很受小朋友歡迎。

主料

毛豆 ：400
木耳 ：3根
火腿腸 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱花 ：適量
紅椒 ：適量
白糖 ：少許

具體步驟

1.毛豆剝出來洗淨濾乾淨水。

2.木耳泡發

3.火腿腸切丁。紅椒切丁。

4.鍋內油燒熱，下毛豆煸炒

5.炒至毛豆變色斷生，放鹽。

6.放入木耳繼續翻炒。

7.放入火腿腸翻炒，放入紅椒、加點高湯

8.略燜至湯汁收幹，放少量的糖炒勻即可出鍋