美味果律蝦球如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.76W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料草蝦仁 :200公克A.太白粉 :1茶匙鹽 :1/8茶匙蛋白 :1大匙B.太白粉約 :1碗C.果律醬 :3大匙 輔料 具體步驟1. 草蝦仁由蝦背處從頭到尾切一刀但勿切斷,洗淨備用。2. 將作法1的蝦仁用A調料醃約3分鐘。3. 作法2的每隻蝦仁均勻沾上調料B的太白粉備用。4. 熱油鍋,燒熱至約150℃,作法3的蝦仁一隻只分別丟入鍋中,並炸至熟後撈起,瀝油裝盤。5. 把作法4的炸蝦球和果律醬拌勻即可食用。 TAG標籤:蝦球 果律 美味 蝦球的 好吃 #