土家黴豆渣空心菜如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

空心菜 ：一把
黴豆渣餅 ：一塊

輔料

食用油 ：適量
蒜末 ：適量
鹽 ：適量
雞精粉 ：適量

具體步驟

1. 空心菜洗淨切碎備用

2. 黴豆渣和大蒜切碎備用

3. 鍋裏放適量食用油 燒至八成熟放入蒜末 迅速倒入空心菜翻炒 然後放入豆渣末 少許鹽 繼續翻炒幾下放雞精粉調味

4. 青菜不要炒的太老 熟了就馬上盛出裝盤哦(⊙o⊙)

烹飪技巧

事先把豆渣餅切碎味道才容易和菜迅速的融合豆渣末本身是鹹的所以鹽要少放