菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

咖喱飯カレーライス(微辣)如何做好吃又美味

咖喱飯カレーライス(微辣)怎麼做好吃又簡單
準備時間:11分鐘    烹飪時間:11分鐘

主料

牛肉1斤
土豆 :2個
胡蘿蔔 :1根
香菇 :少許
青豆 :適量
米飯 :隨意
咖喱塊or咖喱粉 :適量

輔料

具體步驟

1. 上好的外脊,解凍立刻切片!

2. 熱鍋倒油,下洋葱炒軟加入牛肉片,依次下胡蘿蔔、土豆、香菇,加入咖喱粉或咖喱塊,再加入高湯!燉至土豆軟約四十分鐘!喜歡爛且味濃的可以燉久些

3. 調味:醬油,味啉,我另加了萊姆酒,會有獨特清香味,大火燒至酒味蒸發,加入焯好的青豆配上米飯!

烹飪技巧

紅色的番茄代替了福神漬!雖説福神漬是必備可我怕辣就換了!下回做超辣版本再配福神漬吧!