裏脊木耳怎麼做，裏脊木耳的做法
“很下飯的菜。”食材明細主料木耳幹（20g）裏脊（150g）輔料胡蘿蔔（50g）蠔油（1勺）澱粉（1匙）油（少許）鹽（少許）原味（口味）未知（難度）裏脊木耳的做法步驟1、裏脊切片加入料酒，鹽，澱粉抓勻入味。2、木耳泡發，起鍋熱油，下去裏脊編香。3、倒入木耳胡...
糖醋里脊的做法 【東北】糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做
“把這道菜做給家人吃，色澤紅亮，酸甜味美，外酥裏嫩，讓人胃口大開”食材明細主料豬裏脊（300克）雞蛋清（1個）輔料植物油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）番茄醬（適量）白糖（適量）澱粉（適量）芝麻（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋裏...
秋木耳與黑木耳的區別在哪裏
秋木耳温度比較低、耳片厚、顏色深、生長週期比較長、肉質緊實密厚、口感脆彈、營養價值豐富，黑木耳温度較高、耳片薄、顏色淺一些。挑選木耳時需要注意以下幾點：1、看木耳顏色。優質黑木耳耳大肉厚實、耳面呈現出深黑...
糖醋里脊的做法 【浙菜】——糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做
“糖醋里脊，在浙菜，川菜、清真菜，魯菜裏都有此菜，特點是色澤鮮亮，皮酥肉嫩，外面酸酸甜甜，裏面肉香濃郁。”食材明細主料裏脊肉（200g）輔料雞蛋（1個）香葱（適量）生薑（適量）麪粉（適量）澱粉（適量）配料花生油（200ml）鹽（適量）紹酒（15g）醋（25g）醬油（25g）白...
糖醋里脊的做法 【魯菜】：糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做
“菜色金黃，甜酸可口，外焦脆，裏嫩香。”食材明細主料豬裏脊（適量）輔料雞蛋清（適量）水澱粉（適量）胡椒粉（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）番白糖茄醬（適量）葱（適量）薑末（適量）醋（適量）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）糖醋里脊的做法步驟1、將洗...
糖醋里脊的做法 【外酥裏嫩的裏脊肉】糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做
“糖醋里脊是什麼地方的菜？很多朋友都有這樣的疑問，但是由於糖醋里脊的食用在全國非常普遍，所以人們也説不準它到底是哪裏的菜。但是由於各個地方的做法不同，所以又被分為了浙江、河南、四川、山東四種口味的糖醋里脊，我也...
香氣濃郁的木耳裏脊肉如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料木耳：250豬肉：100輔料油：適量味精：2鹽：適量具體步驟1.把鍋洗乾淨2.加入油3.加入木耳4.加點鹽5.加點裏脊肉6.炒一下7.加點味精8.炒好以後就可以吃了9....
酥糊裏脊的做法 【徽菜】――“酥糊裏脊” 酥糊裏脊怎麼做
““酥糊裏脊”是徽菜中的一道炸菜。吃起來外皮酥香肉片軟嫩，再配以椒鹽，是一道不錯的下酒菜餚，很受顧客的歡迎，我在蕪湖的時候吃過兩次，味道非常好！今天就做這道徽菜的炸菜“酥糊裏脊”，此菜做法簡單快捷，最適合家庭製作，其主...
黑木耳燈椒燒裏脊肉怎麼做，黑木耳燈椒燒裏脊肉的做法
“上菜菜，吃飯飯。。。”食材明細主料裏脊肉（310克）燈椒（335克）黑木耳（10克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳燈椒燒裏脊肉的做法步驟1、食材：裏脊肉（已清洗切開）、燈椒（已去...
牛嫩裏脊的做法 Châteaubriand牛嫩裏脊 牛嫩裏脊怎麼做
“Châteaubriand牛嫩裏脊不是隻有嫩這1個優點，這道法國菜充滿了濃郁的法國風味，配上紅酒真的是無以言表，快來犒勞一下努力的自己吧：）”食材明細主料新西蘭牛嫩裏脊草飼（300克）薩蘭亭波蒂羅園馬爾貝克紅葡萄酒（150毫升）輔料伊...
糖醋里脊的做法 糖醋里脊（=＾● ⋏ ●＾=） 糖醋里脊怎麼做
“糖醋里脊簡單好吃，比糖醋排骨更妙的是沒有骨頭，懶得吐骨頭又想吃多點肉的吃貨們最適合了，這道菜肉質嫩滑可口，加上一點蕃茄沙司讓美味更升一級哦～～”食材明細主料裏脊肉（500g）雞蛋（一個）輔料葱花（適量）糖（80g）醋（100g）蕃茄沙司（60g）醬...
糖醋里脊的做法 快手糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做
“特殊時期在家待着，動手能力似乎也變強了，獻上人生第一篇美食貼🎉”食材明細主料裏脊肉（150g左右）輔料番茄醬（5勺左右）醋（1匙）生抽（2匙）白糖（1匙）鹽（1匙）生薑（少許）玉米澱粉（5勺）小粉（1勺）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋里脊的做...
烤裏脊怎麼做，烤裏脊的做法
食材明細主料蘆筍（6根）紅椒（半個）柿子椒（半個）辣椒油（適量）橄欖油（適量）花椒粉（少許）大蒜（7瓣）輔料食鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤裏脊的做法步驟1、肉切成1cm厚的片，青紅椒切條，蘆筍切段，大蒜對半切開2、鋪在樂葵料理碗...
金針木耳燉豬脊骨怎麼做，金針木耳燉豬脊骨的做法
“簡單清淡，有花有菌菇，鮮美好喝。金針菜為幹品，需要用清水泡一泡之後加入湯中，金針菜也叫黃花菜，香味濃郁，清香味美，營養價值很高，與木耳同被大家視為桌上珍品。黑木耳也是大家常食的菌類食材，被大家稱為“素中之葷”，秋後天氣...
豬脊骨燉木耳玉米的做法 【東北】豬脊骨燉木耳玉米 豬脊骨燉木耳玉米怎麼做
“豬肉一直是家裏最愛肉食。。。近年，為了健康減少紅肉攝入，那些蒸五花肉、紅燒肉、豬肉燉粉條、豬蹄、豬肘等吃得少了。。。但豬骨仍要不時來一頓，才能解饞。。。最初豬骨燉豆角、土豆居多，偶爾也燉過幹豆腐，近年，就習慣了...
榨菜絲裏脊肉炒木耳的做法 榨菜絲裏脊肉炒黑木耳 榨菜絲裏脊肉炒木耳怎麼做
“黑木耳味甘性平，木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附集中起來排除體外，從而起到清胃腸的作用。。。”食材明細主料榨菜絲（100克）裏脊肉（110克）黑木耳（5克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（...
西芹木耳炒裏脊肉怎麼做，西芹木耳炒裏脊肉的做法
食材明細主料西芹（適量）黑木耳（適量）裏脊肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）花生油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹木耳炒裏脊肉的做法步驟1、西芹洗淨切斜刀2、黑木耳用清水泡發3、裏脊肉洗去血水後切薄片4、裏脊肉加入...
黑木耳裏脊肉炒白菜怎麼做，黑木耳裏脊肉炒白菜的做法
食材明細主料裏脊肉（90克）黑木耳（4克）白菜（300克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳裏脊肉炒白菜的做法步驟1、食材：裏脊肉（已切片）、黑木耳（已泡發清洗）、白菜（已清洗切開）2、燒鍋倒油燒...
軟炸裏脊的做法 三姐軟炸裏脊 軟炸裏脊怎麼做
食材明細主料裏脊（適量）油（適量）輔料鹽（適量）生粉（適量）雞蛋（適量）雞粉（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）軟炸裏脊的做法步驟1、生粉、油、雞蛋清、鹽、雞粉混成糊2、豬裏脊切成條，均勻攪入糊中3、如圖4、入鍋炸，注意不要太大...
糖醋里脊的做法 【糖醋里脊】 糖醋里脊怎麼做
““糖醋里脊”這道經典菜品，色澤紅亮，外酥裏嫩，酸甜可口，有促進食慾、健脾開胃、生津液、補腎氣、解熱毒、改善缺鐵性貧血的功效，既補充了蛋白質、脂肪酸，又補充了維生素、礦物質和膳食纖維，各種營養均完美均衡，可謂一舉多得...
心裏美木耳拌黃瓜怎麼做，心裏美木耳拌黃瓜的做法
“酸辣爽口。”食材明細主料心裏美（半個）木耳（適量）黃瓜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）心裏美木耳拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨，拍一下，切小段。2、心裏美去皮切滾刀塊...
炸裏脊怎麼做，炸裏脊的做法
食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料雞蛋（適量）生粉（適量）調料辣椒粉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）炸裏脊的做法步驟1、豬肉裏脊切條，加辣椒粉、胡椒粉，花生油醃製2個小時。2、生粉加雞蛋、加醃製好的肉調成糊狀...
黑木耳裏脊肉炒白菜如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料裏脊肉：90黑木耳：4白菜：300輔料鹽：適量生抽：適量味精：適量料酒：適量油：適量具體步驟1.食材：裏脊肉（已切片）、黑木耳（已泡發清洗）、白菜（已清洗切開）2.燒鍋倒油燒...
黑木耳裏脊肉炒香芹怎麼做，黑木耳裏脊肉炒香芹的做法
食材明細主料香芹（210克）黑木耳（5克）裏脊肉（120克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳裏脊肉炒香芹的做法步驟1、食材：香芹。2、黑木耳（已泡發）。3、裏脊肉（已清洗）。4、將已泡發的黑木...
軟炸裏脊的做法 軟炸裏脊（肉） 軟炸裏脊怎麼做
“此款菜餚為大連老菜，老貓特別喜歡吃。”食材明細主料裏脊（適量（瘦肉））輔料椒鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）軟炸裏脊的做法步驟1、首先，將裏脊（肉）片成約一寸厚的大片；再在厚厚的的裏脊肉上縱橫切上十字花刀（注意用...