準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
山藥 細的 :
1根 胡蘿蔔 :
1 土豆 :
2 瘦肉 :
少量 輔料
牛奶 :
半盒料酒或清酒 :
少量日式咖喱 :
2-3塊 橄欖油 :
少量蒜 :
3瓣 具體步驟
1. 三人份的'切滾刀塊'所有要用的都在此圖了
2. 橄欖油少量倒入鍋'炒蒜片'片刻就放入瘦肉片'倒入少量料酒翻炒'然後放胡蘿蔔翻炒'再是土豆翻炒一會'倒入水蓋蓋子中小火煮'水要多點'高過食材'煮到用筷子扎土豆是熟的後'放入山藥再煮'此時國內的湯汁適量''山藥熟後倒入半盒牛奶'再加熱會關火'放入咖喱塊'蓋蓋子等待咖喱塊融化'攪拌開就哦了'不用放鹽的