樂開花面包怎麼做，樂開花面包的做法

“喜歡不？那就抱走吧！”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

樂開花面包的做法步驟

• 1、揉成光滑、可以拉出膜的麪糰，發酵到2~3倍大。

• 2、第二次發酵到2倍大劃上幾刀。預熱烤箱220度，上下火烤15分鐘

• 3、再次排氣、整形成原型

• 4、第二次發酵到2倍大劃上幾刀。預熱烤箱220度，上下火烤25分鐘。