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花生玫瑰花面包怎麼做,花生玫瑰花面包的做法

花生玫瑰花面包的做法 花生玫瑰花面包怎麼做

花生碎加入到麪包裏,新的口感,新的嘗試,感覺很棒哦。。。

食材明細

主料
  • 高筋麪粉 (280克)
  • 白糖 (45克)
  • (4克)
  • 雞蛋 (1個)
  • 奶粉 (10克)
  • 奶油 (60克)
  • 牛奶 (40克)
  • (80克)
輔料
  • 酵母 (3克)
  • 花生碎 (適量)
  • 大粒砂糖 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

花生玫瑰花面包的做法步驟

  • 花生玫瑰花面包的做法 花生玫瑰花面包怎麼做 第2張

    1、所有材料放入麪包機桶內。

  • 花生玫瑰花面包的做法 花生玫瑰花面包怎麼做 第3張

    2、揉出手套膜。

  • 花生玫瑰花面包的做法 花生玫瑰花面包怎麼做 第4張

    3、靜置發酵到兩倍大,用手按下,不會反彈即可。

  • 花生玫瑰花面包的做法 花生玫瑰花面包怎麼做 第5張

    4、熟花生切碎,沙粒糖備用。

  • 花生玫瑰花面包的做法 花生玫瑰花面包怎麼做 第6張

    5、把發酵好的麪糰排氣。

  • 花生玫瑰花面包的做法 花生玫瑰花面包怎麼做 第7張

    6、分成小劑子。

  • 花生玫瑰花面包的做法 花生玫瑰花面包怎麼做 第8張

    7、擀開,捲起,重複兩次。

  • 花生玫瑰花面包的做法 花生玫瑰花面包怎麼做 第9張

    8、在擀開,撒上花生碎和沙粒糖。

  • 花生玫瑰花面包的做法 花生玫瑰花面包怎麼做 第10張

    9、捲起,葱中間切開

  • 花生玫瑰花面包的做法 花生玫瑰花面包怎麼做 第11張

    10、均勻的擺在披薩盤裏。

  • 花生玫瑰花面包的做法 花生玫瑰花面包怎麼做 第12張

    11、進行二次發酵,發酵到兩倍大時刷蛋液。

  • 花生玫瑰花面包的做法 花生玫瑰花面包怎麼做 第13張

    12、上面再撒上花生碎和沙粒糖。

  • 花生玫瑰花面包的做法 花生玫瑰花面包怎麼做 第14張

    13、撒均勻即可。

  • 花生玫瑰花面包的做法 花生玫瑰花面包怎麼做 第15張

    14、烤箱上下火180度25分鐘。

  • 花生玫瑰花面包的做法 花生玫瑰花面包怎麼做 第16張

    15、烤到金黃色即可拿出晾涼。

  • 花生玫瑰花面包的做法 花生玫瑰花面包怎麼做 第17張

    16、柔軟,拉絲都不錯哦,密封保存。

小竅門

加了淡奶油的麪包老化慢,口感柔軟,烤箱要以自己家的烤箱温度為準。