![清淡素炒藕條怎麼做好吃又簡單]( "清淡素炒藕條怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘素炒藕條是飯桌上非常常見的家常菜，食材簡單，也非常簡單易學，因此深受人們的喜愛。將藕切條放入葱姜炒制即可，其口感清脆，是非常清淡的菜餚。且蓮藕的營養價值非常豐富，具有益胃健脾、通便止瀉的功效，還具有一定的養生保健的作用呢。
主料
藕 ：
400 輔料
美極鮮 ：
5ml鹽 ：
3葱 ：
5 醋 ：
15ml 花生油 ：
20ml 姜 ：
3 具體步驟
![清淡素炒藕條怎麼做好吃又簡單 第2張]( "清淡素炒藕條怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.藕洗淨切成條。
![清淡素炒藕條怎麼做好吃又簡單 第3張]( "清淡素炒藕條怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.熱鍋下油，先放入少許薑絲熗鍋。
![清淡素炒藕條怎麼做好吃又簡單 第4張]( "清淡素炒藕條怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.再放入藕條翻炒30秒。
![清淡素炒藕條怎麼做好吃又簡單 第5張]( "清淡素炒藕條怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.加入剩餘的葱姜。
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5.再加上醋。
![清淡素炒藕條怎麼做好吃又簡單 第7張]( "清淡素炒藕條怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.翻炒一分鐘，再加美極鮮和鹽調味炒勻關火。
![清淡素炒藕條怎麼做好吃又簡單 第8張]( "清淡素炒藕條怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.盛盤。
烹飪技巧
最好用嫩藕炒制，老藕用來炸藕合比較好。
