準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘油菜大家都吃過吧,下面就來學習一款素炒油菜尖,這是北方的一種做法,但口感也是相當的不錯,味道也很清爽,配飯來吃也是相當下飯的,不過若是不喜歡吃辣的也是可以不用放辣椒,可以稍微放些糖這樣能去掉一些清苦味,吃起來也是別有一番滋味。
主料
油菜尖 :
350 輔料
幹辣椒 :
兩個蒜 :
少許鹽 :
少許雞精 :
少許 具體步驟
油菜尖洗淨,幹辣椒切斷,蒜切碎。
炒鍋燒熱,加適量油。
爆香乾辣椒。
倒入油菜尖翻炒。
炒至油菜尖變軟,加入蒜末炒幾下。
加適量鹽,少許雞精。攪勻,關火。